白い・・・・

今日はあいにくの雨模様ですね057.gif
まあ~雪じゃないだけ良しとしますか。

世間では忘年会シーズン真っ盛りなんでしょうか?
先日、盛岡で忘年会をした帰り道、某外国人の方に
「マタノンデルノ?」と片言で声をかけられてしまったshiwa396です。
言っておきますけど・・・・「ソンナニマイニチノンデナイヨ」004.gif

話は変わりますが、「道の駅紫波 レストラン果里ん亭」では、
冬にピッタリのニュータイプ(違うか)新メニューが登場しております。
そのメニューがこちら・・・・・
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「豆乳ひっつみ鍋」だぉ!

紫波町佐比内産の「金山豆乳」のスープに岩手県産の豚肉、紫波町産の野菜を入れて煮込んで食べるというシンプルな一品です♪
豆乳本来の味と、豚肉、野菜から出るエキスが最高のハーモニーを奏でております!
そして、締めにひっつみを入れて食べると、また一味違う味を楽しむ事ができますよ^^
お値段は830円となっております。
また豆乳プリンと豆乳鍋のセットは950円と大変お得になっております001.gif

この寒い冬は、当店の鍋で温まりましょう♪
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

「マタクリックシテネ」
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# by shiwa_396 | 2009-12-12 10:45 | レストラン

細くて長いアレ

「最近、ブログの更新をさぼったのは、どこのどいつだ~い?」
    ・
    ・
    ・
「私だよ!」
というわけで、ご無沙汰しておりましたshiwa396です004.gif
昨日、「道の駅紫波 レストラン果里ん亭」であるイベントが行なわれました。
そのイベントとは・・・・「そば打ち体験」です♪

紫波町稲藤地区にあります「稲藤第一農産加工組合」さんのご協力のもと行なわれました。
私もそばは大好きですが、そば打ちは未経験ということで参加させていただきました。053.gif

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紫波町産そば粉400g 紫波町産小麦粉100gをふるいにかけて水を100ml混ぜて・・・・・
と順調だったのはここまでで007.gif
実際やってみると思うようにいかず、稲一の方に助けてもらいながら次の行程へ
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今度は麺棒を使い伸ばす作業へ・・・・
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最後に麺をたたみ切る作業へ・・・麺を切る作業は一番性格が表れるようで私の切ったそばは太さが不揃い。
何とか無事終了し、その場でざるそばにしてもらいいただきました。

やっぱり自分で打ったそばは見た目がどうであれ最高に美味しいですね♪
来週16日(水)15時から開催いたします。
非常に楽しくハマってしまいそうです。皆さんも是非参加してみて下さいね019.gif

P・S そばはとても香りが良くコシがあり最高でしたが、私は慣れない作業と緊張で腰が筋肉痛です。

コチラは細くて長いお付き合いを
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# by shiwa_396 | 2009-12-10 10:56 | イベント情報

突如 現れたなぞの建物!

みなさん おはようございます!

今日はいい天気♪ 

『道の駅紫波』 もだいぶ冬に近づいてまいりました。


”大判焼き”の旗を立てて 今日もおいしい大判焼きを焼いている

おじさんに 「おはようございます!」 と挨拶

(おいしそう^^)と朝から私の食欲だけは達者で^^; 

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昨日 赤沢(あかさわ)産直に現れた 謎の建物 に

近づいて見ると、12角形の可愛い建物♪

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こんな建物が の中にあったら メルヘン♪ なんて思いながら、

中をのぞきこむと テーブルが真ん中にあり、小さなイスが11脚。

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12面に窓があって 陽射しがいっぱい射しこんでる

こんな建物の中で モーニングコーヒー 飲みた~い♪

気になった人は見に来てね!!


ある~日 森の中♪ 
       ブタさんに出会った♪
              ちがうか!! 

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# by shiwa_396 | 2009-11-25 11:02

寒い季節は この一杯!

またまた こんにちは バービーです♪

最近寒くて嫌ですよねー。

わたしは風邪をひくと はじめにのどが痛くなるんです。

みなさんはどうですか~?

よくビタミンCが不足すると風邪をひきやすくなるってんで、

ビタミンCが含まれるものは 日頃からよく摂るように心がけてます!

最近はまっていて、みなさんに おすすめの商品が コレだ!


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ホット「ゆず茶」

レストラン 果里ん亭 にて 味わえますよー♪

今日も ゆず茶 をご注文いただいたお客様のテーブルの横を

通るたびゆずのいい香りがして 「あぁ いい香り♪」 とゆずの誘惑が...

まんまと香りに誘われて飲んじゃいました^^;

「茶」というと茶葉を思い浮かべる方もいるかも知れませんが、ゆず茶は

ゆずを皮ごとハチミツと砂糖で漬け込み、ジャム状にしたものをお湯に溶かして

飲むんです!おいしいですよ~!!



ゆず茶の本場 韓国♪ 
       有名 韓流スターもご愛飲したかもしれない!
              アナタガ スキダカラ 

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# by shiwa_396 | 2009-11-23 18:58

わたしのすっぽん初体験!

みなさん こんにちは バービーです!

先日 元祖shiwa_396 さんのブログを拝見したところ
 
すっぽん料理をはじめて召し上がった記事がありました。

わたしは この先の人生ですっぽん料理を口にするだろうか...

いや、わたしは無理かなぁ。

と思っていたのですが、昨日某Kデパートに4歳の子供と行った出来事...

食料品売り場で買い物をし、いつものように 子供が大好きなゼリー

を手にとりレジの店員さんに渡して 会計を終え、帰宅。

ゼリーを持ち「ふた開けてー」とおじいちゃんに頼んで

満足そうに食べていたのですが、いつもの如く すぐ飽きて

わたしに渡してきた 「もう食べないの?!」と一応聞き、

どれどれ^^  どんなぶどうゼリーかなぁと一口試食!

ゼリーを口にいれたところでわたしの目に飛びこんできた文字は

『コラーゲン すっぽんゼリー』と書いているではありませんか!!

「え゛ぇーー!!」
思わず子供に「これ!すっぽんゼリーだよ?!」と言ってしまいましたが、

子供はもちろんすっぽんなんて見たことも聞いた事もなく。

(・・)?ってな顔でわたしを見つめるばかり、ちなみに これお値段はいくらするの?

と主婦的感覚になりレシートを見てみて、これまたビックリ!

500円もするではありませんか!

わたしの初めてのすっぽん料理はゼリーで終わった。

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4歳からコラーゲン入りのすっぽんゼリーなんか食べるんじゃないよ


すっぽんが好きな方も
     スッポンポンが好きな方も♪

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# by shiwa_396 | 2009-11-23 17:06

明日11月23日は・・・・

みなさん、こんにちは~。

3日坊主にはならずに更新しているshiwa396です!

しかし、昨日の雪にはビックリしましたね~。

急いでタイヤ交換された方も多いのでは無いでしょうか?

ドライバーの皆さん、くれぐれも冬道の運転は気を付けましょうね♪


話はステンと変わりますが、明日23日は、果里ん亭の恒例、月1イベント

「ひっつみの日」ですよ(^^)/

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「南部ひっつみ定食」500円

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「揚げひっつみラーメン」400円

と、大変お得になっております♪

ちょうど寒さも厳しい時期に入りましたので、当店の「南部ひっつみ」で温まってみてはいかがでしょうか?

次回、冬にピッタリの温かい飲み物・・・「ゆず茶」
この次もサービス、サービス♪


今年の「ひっつみの日」
     残すところ後2回♪

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# by shiwa_396 | 2009-11-22 17:21 | イベント情報

果里ん亭の1番人気メニュー!

みなさん、ボンジュール♪
昨日は元祖shiwa396さんが記事を書いてくれましたよ~
おかげさまでイベントも無事終了いたしまして、ホッと一安心しているshiwa396です。
決して、昨夜イベントの打ち上げをして二日酔いでは無いですからね!

今日は「道の駅紫波 レストラン果里ん亭」の一番人気メニューを紹介したいと思います。
そのメニュ~とは・・・・「ハンバーグ定食」です♪

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とは言ってもただのハンバーグじゃ~無いですよ!
稀少食材の「紫波もちもち牛」と「紫波黒豚」の合挽きハンバーグなんですよ(^^)/
箸を入れた瞬間に溢れ出すジューシーな肉汁、紫波もちもち牛と紫波黒豚の持つ旨味が最強のバッテリーを組んでおります!お値段は860円となっております!

もちろん、注文を受けてからの調理に入りますので提供するまでに10分位かかりますが、お待たせしたぶん損はさせない、むしろお釣りが出ちゃう位の、ギザ旨すですよ♪

みなさんもドライブがてら、是非食べにいらして下さいね(^^)/

ちなみに私は
   ”男らしさ”と”優しさ”の合挽きです♪

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# by shiwa_396 | 2009-11-21 16:56 | レストラン

「エーデルワインを楽しむ秋宵」開催!

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みなさん、コマンタレブー!
(Comment allez-vous = ごきげんよう)

いきなりフランス語でひさびさの登場、
元祖shiwa_396です^^。

昨日11月19日はフランスのワイン、
ボージョレヌーボーの解禁日でしたが
その翌日の今日は、
ここ道の駅紫波レストラン果里ん亭にて
「エーデルワインを楽しむ秋宵」の開催日。

おかげさまで、36名のお客様にご参加いただき、
マイケル・ジャクソンの数々とヒット曲と共に
エーデルワインの8種のワインと
レストラン果里ん亭の料理をお楽しみいただきました。

また、エーデルワインのご協力で
ワイン等が当たる抽選会も行われましたよ。

みなさん、とても楽しまれてる様子で、
私も今日ばかりは一緒になってエーデルワインを楽しみたい!
と心底思いました^^。

私だけでなく、この会に参加した当社の総支配人も
とても楽しかったご様子で、
この写真の中で一番顔を赤らめて大笑いしておりますよ。
(どーこだ?)

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# by shiwa_396 | 2009-11-20 22:41 | レストラン

盛岡地鍋スタンプラリー♪

おはよーございます。珍しく朝から更新です。

いや~先日ついに雪も降りましたね!いよいよ冬到来ですね。

個人的には冬は苦手なもんで、冬は室内でゴロゴロしてますが何か?

そんな冬のピッタリの企画が12月よりスタートしますよ♪

その企画とは・・・

「もりおか地鍋スタンプラリー」です。

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もりおか地鍋とは、盛岡地方8市町村(盛岡市、八幡平市、雫石町、葛巻町、岩手町、

滝沢村、紫波町、矢巾町)で生産された食材を2品以上使用していること、調味料を除いて

外国産を使用していないことを基準に宿泊施設、飲食店から応募いただいた各店自慢の地産地消の鍋料理です。

また岩手の伝統的な味から、和、洋、中、韓国風まで様々な味で地元の農産物をいただけるのも「もりおか地鍋」の魅力です。

全部で52ものお店が参加しております!

もちろん「道の駅紫波 レストラン果里ん亭」も参加しておりますよ♪

当店の鍋は・・・・・「紫波もちもち牛 肉豆腐鍋定食」890円です!

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ちなみにこちらの鍋は、「ラ・フランス温泉館 ホテル湯楽々」でも食べることができますよ!

3箇所のスタンプを集めて応募すると抽選でホテルの宿泊券やお食事券などが当たっちゃいますよ!

また、他のお店にも美味しそうな鍋や珍しい鍋がたくさんあって私も参加したくなっちゃいましたよ~

みなさん、今年の冬は「もりおか地鍋」で温まりましょ~!

本日はこれにて失礼いたします。

次回、「エーデルワインを楽しむ秋宵」
この次もサービス、サービス!

鍋をつついてる男女を見てると
    できているように見えるのは私だけでしょうか?

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# by shiwa_396 | 2009-11-19 10:49 | イベント情報

レストラン果里ん亭でそば打ち体験!

こんにちわ バービーです♪

みなさん、そばは好きですか?

私はそれほど ”そば好き” 

ってほどでは無かったのですが、何年か前

に 稲藤「一のそば」 のそば祭でごちそうに

なった 手打ちそば の味が忘れられず!

それ以来、そばの虜になっております^^

今回 ここ果里ん亭で 

そば打ち体験 を実施することになりましたぁ♪

家族のために!美味しいそばを打って 

お持帰りィ ^^

みなさんも、ぜひいっしょに 「そば打ち」 しましょ!


『稲藤一のそば そば打ち体験』
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日程  第一回 平成21年12月 9日(水)
     第二回 平成21年12月16日(水)

時間  両日ともに、①15:00~
             ②15:30~
             ③16:00~
             ④16:30~

定員  ①~④の各5名 *要予約

場所  道の駅紫波 レストラン果里ん亭 019-671-1300

料金  お一人2,000円(5食分打っていただきます)

用意するもの  エプロン、三角巾

講師は紫波町稲藤地区の

優しくて元気な!お母さん方です♪

みなさんのご参加お待ちしておりまぁす!!

そばも男もコシが命♪
    太さ、堅さ、長さはあなたの腕しだい(^^)

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# by shiwa_396 | 2009-11-17 18:02


岩手県「道の駅紫波」レストランかりん亭の最新情報、周辺地域の情報、全く関係ない話題や,日常のことなど、日々更新しながら書き連ねていきます。


by shiwa_396

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営業案内

【住所】〒028-3535
 岩手県紫波郡
 紫波町遠山字松原7-8

【お問合せ】
 TEL 019-671-1300
 FAX 019-671-1301

【メール】
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【営業時間】11月末日まで
 売 店
  9:00~18:00
 レストラン
  11:00~17:30
  ラストオーダー17:00


【定休日】年末年始
 12月31日~1月3日

【人気メニュー】

 紫波町産の味噌を使用
 県産豚の紫波味噌カツ重
 1100円

 県産豚のとんかつ定食
 980円

 かりん亭、人気No,1
 南部ひっつみ定食
 780円

 盛岡市盛岡劇場前
 いなだ珈琲舎、焙煎豆使用
 プレミアムコーヒー
 350円

※昼、夜のご宴会・
 個室でのお食事など
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